張培倫

本公司生鮮雞肉商品，全程經由合格屠宰場處理，進場屠宰到分切包裝與冷凍儲存完成的作業均符合標準規範。農委會之產銷履歷認証，除了養雞的農場需進行審核認証之外，實施屠宰分切包裝的屠宰場也需要審核通過才可以。因此消費朋友們可以安心購買本公司之商品產品說明:1生鮮雞肉產品一律冷凍真空包裝。2最佳解凍方式為先置於冷藏室解凍。3解凍後肉品會滲出些許的血水是正常的現象，尤其是斷骨切塊後的肉品更為明顯。因為切塊後骨頭內之骨髓與雞肉內仍會殘存一些血液。但是我們的作業是分切後馬上包裝封袋並急速冷凍，而不是再用水洗滌雞肉多餘的血水。我們這種做法除了可減少肉品汙染源之外，更是會提升肉品冷凍儲存後的鮮甜。3為了保持肉品鮮度與安全，所以解凍之後請勿再冷凍。4保存期限為負18度c180天。冷藏室2天。4建議消費朋友們，當肉品送達後，請妥善置於冷凍庫儲存。考慮每人家中冰箱冷凍溫控環境不一，因此建議購買適當的儲存量就好，並於60天內烹煮食用完畢。產品重量 : 1.65kg± 0.15kg

廠商名稱 :三又二分之一農產有限公司(野飼崎雞農場)

電話 :076936501

傳真 : 076938053

地址:高雄市湖內區東方路411號(三又二分之一農產有限公司)

台南市龍崎區龍船里水堀坪1-1號 (野飼崎雞農場)

保存期限:-18度c180天，冷藏室2天

產地:台南市龍崎區

食品業者登錄字號:E-153886598-00000-4



商品訊息簡述: